農(nóng)業(yè)部專(zhuān)家：國(guó)內(nèi)大部分人都吃過(guò)轉(zhuǎn)基因食物

近段時(shí)間，一系列事件再次讓“轉(zhuǎn)基因”成為熱點(diǎn)話題。上周，甘肅張掖市發(fā)出轉(zhuǎn)基因“禁令”；此前，法國(guó)老鼠致癌實(shí)驗(yàn)、崔永元赴美調(diào)查轉(zhuǎn)基因、黃金大米實(shí)驗(yàn)違規(guī)事件以及院士上書(shū)呼吁轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)化，都讓老百姓越來(lái)越“看不懂”。日前，新京報(bào)記者采訪了中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員、農(nóng)業(yè)部農(nóng)作物分子生物學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任、國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)委員黃大昉。他表示，國(guó)內(nèi)大部分人都已吃過(guò)轉(zhuǎn)基因食物。　　關(guān)于安全 安全評(píng)估已考慮對(duì)后代的影響　　新京報(bào)：最近張掖市出臺(tái)轉(zhuǎn)基因禁令，明確禁止種植轉(zhuǎn)基因作物，你怎么看？　　黃大昉：從上世紀(jì)80年代到現(xiàn)在，一系列的中央文件，大的政策都是要積極發(fā)展新的科技、技術(shù)，包括轉(zhuǎn)基因技術(shù)。有關(guān)轉(zhuǎn)基因的事，農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一負(fù)責(zé)，種不種，碰到什么問(wèn)題，都得打報(bào)告。　　新京報(bào)：但也有說(shuō)法稱(chēng)一些國(guó)內(nèi)外的實(shí)驗(yàn)證明了轉(zhuǎn)基因食物有危害?！　↑S大昉：大學(xué)生精子質(zhì)量變差那個(gè)是謠言，法國(guó)做的老鼠致癌實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果后來(lái)被歐盟安全食品管理局否定了?！　」娨膊豢赡芙邮芩械目茖W(xué)基本知識(shí)，個(gè)別專(zhuān)家有懷疑，這也是允許存在的。但有一點(diǎn)，公眾可以相信的是科學(xué)家共同體，科學(xué)研究的權(quán)威機(jī)構(gòu)?，F(xiàn)在國(guó)內(nèi)外的科學(xué)家共同體是認(rèn)可轉(zhuǎn)基因安全性的，甚至包括持保守態(tài)度的歐盟科學(xué)咨詢(xún)委員會(huì)主席，最近也發(fā)表聲明，講轉(zhuǎn)基因是安全的?！　⌒戮﹫?bào)：現(xiàn)在能保障安全，以后也能保障嗎？　　黃大昉：公眾往往想要絕對(duì)安全的東西，實(shí)際上任何技術(shù)都有風(fēng)險(xiǎn)。但是新技術(shù)經(jīng)過(guò)了科學(xué)研究，把風(fēng)險(xiǎn)控制住了，這就是安全的?！　∈聦?shí)上我們現(xiàn)在的安全性評(píng)價(jià)這套程序和方法，已經(jīng)考慮到對(duì)后代的影響了，這還不是我們國(guó)家制定的標(biāo)準(zhǔn)，而是經(jīng)過(guò)國(guó)內(nèi)外長(zhǎng)期研究總結(jié)出來(lái)的這套程序，在某種程度上可以預(yù)測(cè)到以后會(huì)發(fā)生什么事，可以說(shuō)轉(zhuǎn)基因安全風(fēng)險(xiǎn)的控制是可以做到的。事實(shí)證明，轉(zhuǎn)基因大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化已經(jīng)20年了，并沒(méi)有出過(guò)事?！　￡P(guān)于食用 全球28個(gè)國(guó)家種植轉(zhuǎn)基因作物　　新京報(bào)：崔永元最近在美國(guó)做轉(zhuǎn)基因調(diào)查，發(fā)現(xiàn)美國(guó)人并不知道自己吃的是不是轉(zhuǎn)基因。在美國(guó)，也有很多專(zhuān)家反對(duì)轉(zhuǎn)基因?！　↑S大昉：我沒(méi)跟崔永元一塊走，不知道他是怎么調(diào)查的，但是美國(guó)的權(quán)威機(jī)構(gòu)、官方科學(xué)家都在說(shuō)：我們70%以上的食品里都含有轉(zhuǎn)基因成分。我想崔永元去美國(guó)總得吃飯吧，無(wú)論在誰(shuí)家吃飯，是快餐還是普通食品，用的什么油，里面大多含有轉(zhuǎn)基因成分?！　∶绹?guó)老百姓不關(guān)心這個(gè)，因?yàn)檎f(shuō)了大部分都有轉(zhuǎn)基因成分。美國(guó)沒(méi)有強(qiáng)制要求貼出轉(zhuǎn)基因還是非轉(zhuǎn)基因的標(biāo)志，科學(xué)界認(rèn)為沒(méi)有必要，而且考慮到競(jìng)爭(zhēng)公平性，不允許用非轉(zhuǎn)基因的標(biāo)志多賣(mài)錢(qián)?！　⌒戮﹫?bào)：有人說(shuō)現(xiàn)在全球已經(jīng)有四分之三人口吃了轉(zhuǎn)基因食品，有這回事嗎？　　黃大昉：去年統(tǒng)計(jì)，全球有28個(gè)國(guó)家正式批準(zhǔn)大規(guī)模種植轉(zhuǎn)基因作物，種植了也就吃了，另外還有將近30個(gè)國(guó)家，允許進(jìn)口轉(zhuǎn)基因作物作為食品飼料加工，加起來(lái)就是將近60個(gè)國(guó)家，都離不開(kāi)轉(zhuǎn)基因了。這60個(gè)國(guó)家，人口占了世界人口的四分之三?！　∞D(zhuǎn)基因技術(shù)發(fā)展最早的是美國(guó)，第一個(gè)轉(zhuǎn)基因食品從1996年就開(kāi)始吃了，現(xiàn)在全世界有28個(gè)國(guó)家在種植轉(zhuǎn)基因作物，50多個(gè)國(guó)家在進(jìn)口轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)品，加工食品、飼料，包括我們國(guó)內(nèi)絕大部分人也都吃過(guò)轉(zhuǎn)基因食品，比如轉(zhuǎn)基因大豆最后榨成豆油，這就是轉(zhuǎn)基因食品。　　關(guān)于監(jiān)管 民間品嘗會(huì)統(tǒng)一處理轉(zhuǎn)基因食物　　新京報(bào)：前段時(shí)間，湖南“黃金大米”實(shí)驗(yàn)被證實(shí)的確存在違規(guī)行為，最近中儲(chǔ)糧也為轉(zhuǎn)基因油菜籽流入國(guó)儲(chǔ)庫(kù)而道歉。監(jiān)管層面是否的確存在問(wèn)題？